16 апреля этнолог Вячеслав Печняк и гастроэксперт Яков Можаев расскажут о пасхальных традициях Екатеринбурга начала XX века.
Спикеры сравнят два мира: крестьянский быт и городскую ресторанную культуру. Вы узнаете, как накрывали столы в деревнях и какими меню завлекали гостей городские рестораторы.
В программе
- Разбор пасхальных обрядов и застольных традиций. - Выступление фольклорного объединения «ФолкЪ-ТолкЪ» с аутентичными песнями. - Дегустация тематических блюд и специальный кулинарный сюрприз.
Событие приурочено к четвергу Светлой седмицы и объединяет историческую лекцию с музыкально-гастрономическим интерактивом.