Люди всегда считали, что угощение на праздники должно быть самое необычное и вкусное. В XIX веке в богатых домах подавали зимой экзотические фрукты и клубнику, летом – мороженое. Такие блюда как засахаренные лепестки цветов, крем-брюле, гоголь-моголь и шоколад дети ели очень-очень редко.
На фестивале мы таких изысков не обещаем, но для наших маленьких гостей шеф-повар выездного ресторана "CHUDESA" Семен Тиморин приготовит специальное детское меню, в котором найдется место и вишневой кислинке, и нотке розмарина, и хрусту вафельной трубочки.